引言

宋代词人王诜在《人月圆·元夜》中写道：“小桃枝上春来早，初试薄罗衣。”词中描写的是早春到来，桃花开了，美人换上了轻薄的罗衣，看起来颇为美好，不过对于农民来说，“春来早”可就不像诗人在诗中所写的那么美妙了。

从古到今，农业就是一个国家的生存基础，以前传统的小农经济，农民基本是依靠土地为生，一年的收成直接决定了一家人的生存情况。即使现在的中国城市化进程日益加速，但是如果农业一旦出现问题，依然会让国家伤筋动骨。

▲现代都市农业示范园

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现代科学技术为农业的发展保驾护航，但是在古代，农民完全靠天吃饭。倘若一出现水涝旱灾，便会对以种地为生的农民造成巨大冲击。唐代诗人杜甫在《夏日叹》中写到过旱灾的情况：“雨降不濡物，良田起黄埃。”

在现代社会，人工降雨、滴灌技术、无土栽培、作物改良、南水北调等等各种各样的现代科技，保证了农业的顺利发展，出现大问题的可能性已经很低。这样一比较，是不是古代人就完全束手无策，只能坐以待毙了呢？其实也不是这样的。虽然古代的人们不能解决由于气候变化带来的农业问题，但是祖祖辈辈对于气候观察积累下来的经验，变成了一些极具智慧的乡间俗语，其实能够对降低风险起到很大帮助。

▲农村稻田

比如“二月没九，饿死猪狗。”这句俗语。专家表示，其实读懂了这句话，就能看出当年的收成了。这里的二月指的是农历二月，而“九”就是数九，从冬至这一天开始算起，第一个九天称之为一九，第二个九天，就是二九，然后持续九次，到第八十一天，就预示着冬天结束，春天到来了。“数九寒天”这个词里的数九就是这个意思。而这句俗话的意思就是说，如果这九九八十一天在农历2月份之前就结束了的话，那么今年的收成可能会遭遇到危机，在这种年头，需要农人们对庄家特别关照，尽量降低减产甚至绝收的几率。

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其实很多民间俗语都有一定的科学依据，这一句“二月没九，饿死猪狗”同样可以找得到一些依据。一般来说，农民会在春天播种，因为在经历过数九寒冬之后，春天天气转暖，正是播种的好时节。“二月没九”这种情况，便是由于气温较早回暖，农地里的很多昆虫也会因此比较早开始活跃繁殖，而此时作物的幼苗还是很嫩弱，很容易便会遭到虫害。能够顺利长大的幼苗会比往年变少，最终粮食就会减产，甚至颗粒无收。

▲虫害照片

“春来早”这种情况还容易造成一种气候——倒春寒。这种气候现象会产生冻害，对农作物打击很大。倒春寒一般是指在春天气温已经开始回升一段时间之后，由于气候变化，气温突然降低。这种现象发生得很快，常常一夜之间气温就降低很多，并且持续时间会达到1~2周。

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一旦出现了倒春寒，古代的人们常常来不及给作物加以保温，如果重新播种的话时间已经来不及了，会延误收成季节，所以倒春寒就会严重导致农作物减产甚至绝收。这种气温变化对农作物带来的损失，不要说是在古代，就是在现代社会也会非常严重。我国在1970年，由于气候原因，广西地区有1亿斤以上的烂种，1976年，要是由于气候原因，仅仅湘、赣、鄂三省损失的谷种就达到了七亿斤。

▲“倒春寒”场景

倒春寒这种气候现象对于人的生活也会有很大影响。由于气温骤降，如果人们疏于防范就特别容易患上流感。古代的人们缺医少药，就算现在看来很普通的流感，也能夺去很多人的性命。

所以这一句俗话——“二月没九，饿死猪狗。”其实是有一定科学依据的，数九如果在农历二月份就结束了，那么到了农历三月就是真正的春天，气温稳步回升，非常适宜播种了。

▲九九消寒图

结语

关于数九，中国北方还有一项非常传统的民俗，叫做九九消寒图。虽然名为图，其实是一幅书法“亭前垂柳珍重待春风”，这九个字都是九划，整幅字共八十一画，人们从冬至开始，每天描写一个笔画，等这一幅字写完之后，春天也就来了。除了这幅字以外，还有一些用图形表示的九九消寒图，例如绘制九枝寒梅，每枝九朵，一朵对应一天，这些也都是非常有意思的民俗。

参考资料：

《人月圆·元夜》

《夏日叹》