为什么鸡蛋形状是球体？鸡蛋，是我们餐桌上的常见食材之一。它外形特别鲜明，形状规则。不过为什么鸡蛋会取这个形状呢？生理学原理鸟类的卵巢中含有卵母细胞，经过一个漫长的发育过程后，卵母细胞的表面会形成一层... 为什么鸡蛋形状是球体？鸡蛋，是我们餐桌上的常见食材之一。它外形特别鲜明，形状规则。不过为什么鸡蛋会取这个形状呢？生理学原理鸟类的卵巢中含有卵母细胞，经过一个漫长的发育过程后，卵母细胞的表面会形成一层颗粒层。在卵母细胞的顶端，有一个膨大的泡状突起，叫做膜囊。随着卵巢的发育，膜囊向卵细胞外部生长，最终把自己紧紧包裹在卵细胞的外层，形成了卵黄。形状决定形状的决定，很大程度上是由于鸟类卵巢的生理结构所决定的。由于卵黄比卵白更加脆弱，当卵黄成长起来后，卵细胞就会逐渐从膜囊中钙化成硬壳，这样既可以保护卵黄，还可以让卵细胞在侵蚀性介质中愉快地游动。而在这个钙化过程中，卵细胞表面科研产生的尖锐突起被磨平，最终形成了流线型的球体形状。食品安全保障而这个流线型的球体形状所带来的好处是，它不仅能够被完整地保护，还可以承受来自各个方向的挤压。这为我们在运输、存储、加工鸡蛋时，提供了非常可靠的安全保障。